Budinca de psyllium

Budinca de psyllium se numara printre cele mai usoare, sanatoase si rapid de realizat deserturi; tot ceea ce-ti trebuie este un blender si cateva fructe taiate pentru ornare.

Trebuie sa mai adaug si faptul ca aceasta budinca este in totalitate RAW.

Prin urmare, propunem sa aveti la-ndemana blenderul si urmatoarele pregatite pentru a le mixa:

• 2 cani cu apa,
• un varf de lingurita de sare,
• ½ masura cu miere ori curmale
• 2 batoane de vanilie,
• 1 pumn de migdale,
• ½ lamaie (organica) cu coaja,
• 2 pumni generosi de fructe de padure inghetzate (zmeura, afine, ori combinatia celor doua)

Se pregatesc in blender pana ce rezultatul va fi un lichid subtire. In timp ce blenderul este in functiune, adaugati 9 lingurite de tarate de psyllium si continuati amestecul inca 20 de secunde. Repartizati continutul in 6 boluri de servit budinca si lasati la rece in frigider pret de 30 de minute, ori peste noapte pentru a fi servit la micul dejun.

Chiar inainte de a servi aceata budinca, taiati cateva fructe preferate pentru a realiza un décor minunat.

Va recomandam sa-l savurati cu multa placere!